Встроенная Духовка — Больше, Чем Просто Кухонный Прибор

Фраза "больше, чем жизнь" часто используется для описания чего-то или кого-то впечатляющего. Эта фраза прекрасно описывает современные электрические духовки. Эти приборы уже не просто простые устройства для готовки; они эволюционировали, включив в себя множество функций, автоматические системы очистки и функции безопасности, а некоторые даже функционируют как микроволновые печи. Неудивительно, что все больше людей заинтересованы в приобретении такого устройства.

Интересно, что встроенные электрические духовки опередили свое время, появившись в прошлом веке. Давайте рассмотрим их историю.

История Электрических Духовок

Первые электрические духовые шкафы появились до массового электрификации городов, что сделало их изобретением, опередившим свое время. Несмотря на их передовой дизайн, они изначально остались незамеченными и уступили популярность газовым духовым шкафам.

Томас Ахерн представил первую электрическую духовку на Всемирной выставке в 1893 году в Чикаго. Он даже организовал ужин, на котором все блюда были приготовлены с помощью его электрического устройства для нагрева. Однако мир еще не был готов к этой инновации, и Ахерн сосредоточился на развитии электрификации.

Значительное развитие произошло благодаря Эмилю Ратенау в Германии. В 1893 году Ратенау основал компанию AEG с целью внедрения электрического освещения в Германии. К 1908 году инженеры AEG собрали первую электрическую духовку, которая была более практичной и производилась в больших количествах.

Хотя эти ранние электрические духовки сильно отличались от современных моделей, Томас Ахерн и Эмиль Ратенау заложили основы для приборов, на которые мы сейчас полагаемся.

Современные Духовки

Современные встроенные духовые шкафы выходят далеко за рамки базового приготовления и разогрева. Электрическая технология позволила добавить широкий спектр новых функций, делая кулинарные эксперименты более захватывающими.

Покупая встроенную духовку, вы найдете впечатляющее разнообразие моделей. Как выбрать подходящую? Это может показаться сложным, но вполне осуществимо!

Электрические духовки предлагают расширенные функции. В отличие от открытого огня, который нагревает с одного источника, электрические элементы могут располагаться на нескольких сторонах, улучшая качество выпечки. Кроме того, современные духовые шкафы имеют множество функций:

Режимы Работы Современных Духовок

• Верхнее и Нижнее Нагревание: Основная функция нагревает еду с обеих сторон одновременно. Продвинутые модели позволяют отдельно настраивать интенсивность нагрева.
• Режим Конвекции: Использует встроенный вентилятор для циркуляции горячего воздуха, обеспечивая равномерное выпекание и предотвращая подгорание снаружи и сырое внутри.
• Режим Гриль: Предназначен для равномерного нагрева крупных кусков мяса или целых птиц с помощью вращающегося вертела.
• Режим С паром: Готовит еду на пару, улучшая вкус и сочность путем регулировки уровней тепла и пара.
• Режим Микроволновой Печки: Доступен в высококлассных моделях, комбинируя традиционное и микроволновое нагревание для более быстрой готовки.

Многие современные духовки могут сочетать несколько функций, таких как электрическая духовка, пароварка и микроволновка, в одном приборе. Это особенно полезно для маленьких квартир. Кроме этих режимов, многие модели включают дополнительные функции, такие как:

• Нежное размораживание
• Быстрое разогревание
• Поддержание теплого состояния пищи
• Тушение
• Предустановленные программы готовки

Выбор Системы Управления для Электрических Духовок

Электрические духовые шкафы могут иметь либо электромеханическую, либо электронную панель управления.

Электромеханическое Управление: Обычно включает три поворотных переключателя для регулировки температуры, времени работы и конфигураций нагрева. Этот тип часто встречается в базовых моделях и ценится за простоту и надежность, что делает его идеальным для начинающих или пожилых пользователей.

Электронное Управление: Предлагает продвинутые настройки и возможности точной регулировки. Современные духовые шкафы часто используют большие цветные сенсорные экраны или интерфейсы, что делает управление интуитивно понятным даже для тех, кто знаком с последними технологиями. Некоторые модели позволяют дистанционное управление через Wi-Fi или Bluetooth, что удобно для занятых домохозяек.

Методы Очистки Современных Электрических Духовок

Новые духовые шкафы предлагают почти автоматические процессы очистки, включая:

• Каталитическая Очистка: Использует специальную эмаль, которая разлагает жиры на воду и сажу при высоких температурах. После остывания, внутреннюю часть нужно просто протереть.
• Пиролитическая Очистка: Нагревает духовку до 500°C, сжигая жир. Остается только небольшое количество пепла.
• Очистка Паром и Водой: Включает нагрев воды в духовке для создания пара, который размягчает грязь для легкой очистки.

Покупка Встроенной Духовки в Магазине E-catalog

Для тех, кто в Кишиневе хочет купить встроенную духовку, E-catalog предлагает широкий выбор вариантов. Наши консультанты помогут вам найти лучшее решение для ваших нужд, а конкурентные цены, акции и скидки делают покупку еще более привлекательной. Посетите E-catalog и наслаждайтесь кулинарными шедеврами с вашей новой встроенной духовкой.