Tipuri de Tigăi

Tigaile sunt instrumente esențiale în bucătărie care au evoluat de-a lungul timpului. Inițial, erau fabricate din fontă durabilă, dar acum există variante moderne concepute pentru sarcini specifice și disponibile în diverse materiale.

Tipuri de Tigăi

• Tigaie Standard: Acesta este cel mai comun tip utilizat în bucătării, variind doar în material, acoperire sau dimensiune.
• Tigaie pentru Clătite: Special concepută pentru a face clătite subțiri, cu un strat antiaderent, asigurând rezultate perfecte fără a se arde.
• Tigaie Adâncă: Cu laturi înalte și capacitate mare, este versatilă pentru prepararea unei game variate de feluri de mâncare, inclusiv sosuri și tocănițe.
• Wok: O tigaie unică cu fund rotund, populară pentru prăjirea rapidă și gătirea diverselor preparate, păstrând sucurile.
• Tigaie la Grătar: Ideală pentru grătarul cărnii, peștelui sau legumelor tăiate grosier, având dungi care imită aspectul unui grătar.
• Tigaie Bucket: Combină caracteristicile unei tigăi și ale unei oale, adesea utilizată pentru o varietate de preparate datorită designului său versatil.

Materiale pentru Tigăi

Atunci când alegi o tigaie, ia în considerare materialul:

• Fontă: Cunoscută pentru durabilitatea sa și capacitatea de a menține căldura, oferind un gust excelent. Este o opțiune mai scumpă, dar foarte fiabilă.
• Oțel Inoxidabil: Durabil și lipsit de substanțe chimice dăunătoare, oferind o încălzire uniformă. Mai puțin costisitor decât fonta.
• Cupru: Se încălzește rapid, preferat de bucătari pentru gătirea rapidă, deși poate oxida.
• Aluminiu: Accesibil și un bun conductor de căldură, dar poate să se deformeze la temperaturi ridicate și poate oxida.

Acoperiri Antiaderente

Diverse materiale sunt folosite pentru acoperiri antiaderente:

• Email: Ieșit de preț și rezistent la temperaturi ridicate, dar poate fi fragil.
• Teflon: Folosit frecvent pentru proprietățile sale antiaderente eficiente, dar mai puțin durabil și sensibil la schimbările de temperatură.
• Marmură: O alternativă mai durabilă la Teflon, cu rezistență sporită la zgârieturi și durabilitate mare.
• Ceramică: Fabricată din materiale naturale, oferind o opțiune ecologică, fără chimicale, care menține nutrienții, dar este mai costisitoare.

Cumpărați Tigăi în Chișinău

E-catalogul nostru oferă o gamă largă de tigăi la prețuri competitive. Fie că este vorba de utilizare personală sau de cadou, o tigaie de calitate cu acoperiri antiaderente avansate îți va îmbunătăți experiența culinară. Beneficiază de garanția noastră de cel mai bun preț pentru economii semnificative.